Cabernet Riserva

Doc Cortona Cabernet Sauvignon Riserva
2015

Vino rosso strutturato e complesso. 100 % Cabernet Sauvignon.
Affinamento in barriques per 18 mesi

Annata:
2015

Uvaggio:
Cabernet Sauvignon 100%

Alcohool:
16%

Descrizione:
Questa Riserva è il frutto della miglior selezione dei vigneti di Cabernet Sauvignon. Fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per 30 giorni circa. Affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi e 6 mesi in bottiglia.

Degustazione:
Rosso rubino brillante. Naso ampio con note di bacche rosse e marasca sotto spirito, speziatura di pepe bianco, chiodi di garofano, cioccolato e tabacco dolce. Nota balsamica finale. Di grande struttura e morbidezza, tannini setosi e bella sapidità. Finale fruttato e molto persistente.

 

Visualizza informazioni smaltimento

Loading...