I Ristoranti


Gli amanti della cucina in tutte le sue declinazioni, troveranno nelle nostre tre proposte gourmet, la propria esperienza da gustare. Diverse le caratteristiche, ma un unico leit motiv: i sapori del territorio e la tradizione toscana.

 
 
Il Falconiere, 1 Stella Michelin.

Ricavato nella antica Limonaia, a pochi passi dalla cantina, il Ristorante è famoso per la sua cucina che interpreta il territorio nella sua massima espressione. La chef Silvia Baracchi vi saprà guidare in un'esperienza unica fatta di tanti piccoli e piacevoli particolari: un ambiente luminoso e raffinato all'interno, la terrazza dal panorama mozzafiato per romantiche cene estive, una cucina solare con piatti della tradizione toscana, ampia carta dei vini in cui non mancano i vini dell'azienda Baracchi!

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La Bottega Winebar & Bistrò

La Bottega Baracchi è situata nella piazza più bella e panoramica di Cortona, è un vero e proprio concept shop, a metà strada tra ristorante, wine bar e negozio che pone avanti a tutto la ricerca delle eccellenze toscane. I Baracchi hanno voluto dar vita al loro sogno di "vetrina Toscana" nel centro di Cortona, città di origini etrusche ricca di storia e cultura. Dalla colazione al pranzo veloce, passando per un drink al bancone o per una cena curata. È anche un vero e proprio laboratorio del gusto in cui è possibile partecipare a degustazioni guidate, lezioni di cucina e dimostrazioni culinarie.

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La Locanda del Molino

La Locanda rappresenta l'esaltazione della cucina tipica del territorio, tutti i piatti della cucina toscana più autentica li potete trovare qui. Piatti tradizionali in contesto accogliente e particolare. La Locanda vi accoglierà con il suo stile semplice, ma raffinato; con un servizio attento , ma amicale Dall'aperitivo di fronte il camino, alla cena più goliardica e godereccia, in compagnia delle persone più care: un'esperienza diversa, ma che alla fine sembrerà a tutti di essere come a casa.

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